2024.10.1.『板前手造りゆずポン酢』追加
今後フィリピンに移住して生活をする予定の方、日本の生活と具体的にどのようなことが違うのかあらかじめ知っておくと安心して生活がスタートできるのではないかと思います。私は、フィリピンに初めて住んだときにいろいろ文化の違い、考え方の違いで、驚かされたり、イライラしたり、失敗したりしたので、今後フィリピンに移住して生活をする方に、あらかじめ知っておくと安心して生活がスタートできる内容を共有したいと思いたちました。
そこで今回は、NCR(フィリピン首都圏)での生活の中で直面した、いわゆる『あるある』の中で、食べ物について感じたことを、いくつか紹介したいと思います。
フィリピンで今住んでいる方も共感して『あっ!あるある!』と楽しんでいただける内容もあるかろ思いますので、ぜひ最後までご覧ください。
今回は、生活する上で、私が超美味しいと感じた料理について紹介したいと思います。今回は三越 オススメ商品!!!を紹介しますので、どうぞ、最後までお楽しみください。
【フィリピン移住前に必見のブログ】BGC 三越 オススメ商品!!!
こんにちは、皆さん!今回はフィリピンのマニラ首都圏、特にBGC(ボニファシオ・グローバル・シティ)にある日本の老舗デパート「三越」をご紹介します。特に、三越地下にある「三越フレッシュ」で見つけたおすすめ商品をピックアップしました。フィリピンに移住を考えている方や、既に住んでいる方にとって、役立つ情報が満載です!今回紹介する商品は、私の単身の滞在中にお世話になった、役に立った、手ごろな価格で買えた、商品です。単身で住んでいた私の個人のおススメ品、と言う事を前提に紹介させていただきますので、ご理解ください。🤗(2023年-2024年前半)
場所はこちら;https://maps.app.goo.gl/9T2tZYJtJwQaCNSVA
三越フレッシュの魅力
クリスマスシーズンに入った10月頃に三越フレッシュに足を踏み入れると、茅葺きの合掌造りでお出迎え。地下にある三越フレッシュに向かうエスカレータに乗ると、日本のクリスマス装飾が目に飛び込んできます。フィリピンのクリスマス飾り付けにはあまりない「雪」をテーマにした装飾が施されており、エレベーターも「雪化粧」されています。カワイイ茅葺きの合掌造りミニも見られ、日本の風情を感じることができます。三越フレッシュは、生鮮食品のお店で、日本の商品、日本の料理に関する商品を多く扱っています。その中で、特に特徴的な商品を紹介してゆきます。
おすすめ商品紹介
1. ラプラプの刺身
三越フレッシュには、魚屋さんがあり、当然、マグロをはじめ、日本の刺身が売っています。がしかし、他のスーパーとちがうのが「魚の王様」と呼ばれるラプラプの刺身があることです。(売っていない日もあります)
マグロに比べて手頃な価格で、身が締まり、味も濃厚。350ペソで購入でき、もちっとした白身の刺身は絶品です。カラマンシをかけると、スッキリして、さらに美味しくいただけます。日本のスーパーでは買えないので、フィリピンにいらっしゃったときは、一度味わってみてはいかがでしょうか?
(ちなみに、本マグロ刺身は、4切れで トロ1500P、赤身1300P、カンパチでも540Pしますので、一回だけしか買った事ないです)
2. TFCのキムチ
辛酸っぱいもの好きにはたまらない「TFCのキムチ」。これ、オススメです。
辛めで酸味が強く、にんにく増し増しの味が特徴です。日本で買うキムチも美味しいですが、うま味などを追及しすぎていて、こういう、ストレート酸味があるものが好きな私にとっては、とても美味しく感じるキムチでした。900gで315ペソ(写真の290から値上がり)とお手頃価格で、ご飯のお供に大活躍、冷蔵庫のストックを欠かしたことはない、ほどでした。酸味、発酵度の高いキムチが好きな方は、是非試してみてください。お試しには、小さいサイズもありましたので、そちらをどうぞ。
(別の種類のキムチもありましたが、私は上記のキムチが好みでした。)
3. 豚バラスライス、New Hatchin
「こういう肉が欲しかった!」と思わず叫びたくなる豚バラの薄切りスライスを冷凍コーナーに発見。しかも、買って食べてみると、冷凍品なのに、脂が甘くて、味わい深い!🥰
フィリピンでは、薄切り肉の需要が薄いようで(というか、日本が異常なのかも)、スーパーの肉売り場に薄切りがないことが多いので、この薄切りを始め見た時、歓喜しました。しかも、200ペソで300gとBGCでは手頃な価格で、食べたかった、生姜焼きや豚しゃぶにして食べることができました。しかも、メチャ豚の脂の味が良いです。在庫があるうちにまとめ買いして、ストック切らさぬように冷凍庫に保存していたくらいです。🤤😅
勿論、マニラにあるNew Hatchin のお店に行っても購入できます。🤗
豆腐、白菜、NH豚バラにエノキくらい混ぜれば満腹、満足の一食になります。キムチ(1項)まぜてもなお美味し。
4. オーガニック豚すき焼きスライス
もうひとつお世話なったのがオーガニック豚すき焼きスライス。265ペソで500gとお得で、食べやすく、火もすぐ通るので、焼いても鍋でも重宝します。小分けにして冷凍保存も可能。3項のNewHatchinには味は及びませんが、お安く購入できます。通常に肉売り場にあります。
5. しゃぶしゃぶカット野菜
野菜コーナーに簡単・便利な「しゃぶしゃぶカット野菜」が売っています。長ネギ、しいたけ、しめじ、カットコーン、白菜がセットになって220ペソ。野菜を丸ごと買うと余りがちですが、カット済みなので鍋に入れるだけで楽ちんです。高いですが、カットの手間と、食物のロスをなくすという点で、良い選択かとおもいます。(フィリピンの地元のスーパーでは、あまり見かけた記憶がありません。)忙しい日に帰って水、ポン酢くらいあれば、すぐ食べれて重宝します。
6. 二幸のおいしい冷凍餃子
安くて美味しい「二幸のおいしい冷凍餃子」。175ペソで12個入りとお得で、ガーリック多めの味が特徴です。羽根つきで焼き上がりもバッチリ。焼かずに茹でて鍋の材料として水餃子にもなりますので、これも家の冷凍庫に常にストックがありました。
チンゲン菜と一緒に茹でても美味しい。😋
味の素の餃子はどこでも見かけましたが、二幸の餃子の価格の二倍近くします。ニンニクが苦手な人は別ですが、そうでなければこの二幸の餃子が超オススメです。(ただし、不思議なことにちかくの日本食材店には売ってません。二幸は日本でも個人あてには売ってないとのことで、三越のような、会社との取引しかしないのが、理由と思われます。)いずれにしても、とても美味しくて安いので、私の超オススメです。
フィリピンのスーパーで見つけた宝物!『板前手造りゆずポン酢』の味わい
フィリピンのBGC三越Freshで、驚くべき発見をしました。それは、いままでの生涯で最も美味しいと感じたポン酢、『板前手造りゆずポン酢』です。
フィリピンの地元のスーパーでは、ポン酢はあまり見かけません。フィリピン人には馴染みがないのか、醤油と酢にカラマンシーを混ぜれば代用できるため、わざわざポン酢として売られていないのかもしれません。しかし、日本人にとってポン酢は便利で手放せない存在です。
普段はミツカンのポン酢を購入していましたが、その日は日本食材店の『味ポン』が在庫切れでした。そこで三越に回って、見つけたのが『板前手造りゆずポン酢』です。値段が高くて躊躇しましたが、他にポン酢の選択肢がなかったため購入しました。結果は大正解!このポン酢は絶品で、使うたびに「メッチ美味」と感じます。値段は高いですが、リピート中です。
ゆずがふんだんに使われており、その味も濃厚です。日本で使っていた味ぽんの上級バージョンのゆずぽんをさらに大きくバージョンアップさせたとも言えるこのポン酢は、何ランクも上の濃厚さとふくよかさを持っています。味が濃いので、お酢とミックスして薄めて使うこともできるくらいに美味しい。このように使うと、かえって普通のポン酢を買うより割安に感じるくらいです。
100%オススメのこのポン酢、在庫切れになることもあるので、見つけたら即購入をオススメします。ちなみに、日本に帰国した際には地元のスーパーでは見つかりませんでしたが、ネット販売で購入できるので、引き続き愛用したい一品です。
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おわりに
🍀以上、いかがでしたでしょうか?フィリピンの文化・感覚で遭遇した『あっ!あるある!』BGC 三越 オススメ商品!!!をいくつか紹介してみました。他にもまだまだありますので、追ってにて紹介したいと思います。今回は、記事を御覧いただき、ありがとうございました!!!
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