こんにちは！😊前回の【洗い物ゼロ生活 第1弾】では、「食べ終わった後の洗い物」を減らすための工夫をご紹介しました🫧🍽️
今回はその続きとして、「料理を作る前」〜「調理中」〜「調理直後」までの洗い物をいかに減らすか？というテーマで、私自身が日々実践している取り組みをご紹介します🧠🛠️
自炊生活を継続するためには、「洗い物を極限まで減らす！」というのがとても大事だと感じています🚿🌀
工夫次第でここまでできる、という実例を今回もお届けします📦💡ご存じの内容もあるかもしれませんが、少しでも参考になれば幸いです🙏✨洗い物にかかるストレスはかなり軽減されます💆♂️🍀
🥔🔪第1章：下ごしらえは“ラップの作業台”で簡潔に！📏🛏️
私のキッチンは狭いため、調理の準備作業はいつもダイニングテーブルの上にラップを全面に敷くことから始めます🪟📐
ラップの上に紙を敷き、その上で野菜をピーラーでむいたり、包丁で切ったり🥕🧅🔪
作業が終わったらラップごと丸めて捨てることで、机の上は汚れません🌀🗑️
なお、まな板は完全に使わないというわけではなく、使ったとしてもラップと紙の組み合わせで汚れが最小限になり、拭き取りが簡単になります🧻✨
🍳🔥第2章：電子レンジ×ラップで、耐熱容器を汚さない！💡🧼
私の調理の基本は電子レンジです📟☄️火を使わないので安全性も高く、洗い物削減にも最適です👍
特に便利なのが、耐熱容器の中にラップを敷いて調理する方法🎁🥗
食材が容器に直接触れないため、使用後の洗い物が格段に減ります🚿📉
フタの内側にもラップを貼っておけば、フタすら汚れません🙆♂️
たとえばポテトサラダを作る際、じゃがいもをカットしてラップを敷いた耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱すればOKです🥔✨
🛍️🥣第3章：混ぜる・こねるは“袋調理”でボウル不要！🧃📦
混ぜ物やこねる作業は、強度のあるビニール袋で完結させています🛍️💪
この袋は百均でも手に入りますが、実は薬局や雑貨店（例：CREATEなど）で売っている方が割安な場合もあります💴🛒
（例：DAISO 100円で30枚、CREATEでは150円で50枚📦）
たとえばネギチヂミを作る時、切ったネギを袋に入れ、薄力粉と水を加えて袋ごと揉みます🧅💧👋
最後に卵を入れてさらに混ぜたら、そのまま袋からフライパンに流し入れて焼くだけ🍳🔥
ボウルも菜箸も不要で、袋一つで調理が完了します🎯✨
🧽🧴第4章：フライパンも汚さない！ティッシュ＆シリコン器具🪄🧻
油やチーズなどのこびりつきは、調理後すぐに対応すれば汚れはかなり軽減できます🧀🧼
- 調理後すぐにティッシュやキッチンペーパーで拭き取る🧻💨
- シリコン製のフライ返しやヘラを使えば、汚れが落ちやすくなる🍳🔧
- 洗剤を使って軽く流すだけで済む状態にしておくのがコツ🧽💦
チーズや粘度のある調味料を使った場合でも、拭き取り→軽洗いで済む仕組みを整えておくと非常にラクです✨👌
🧻🧼第5章：ふきんもスポンジも“使い捨て”で衛生＆時短🕒🚮
布ふきんは洗ったり、殺菌消毒するのが面倒なので、私はペーパータオル（70枚で約400円）を使っています🧻🧂
- 洗って数回、食器の水分取りとして使用💧🍽️
- 汚れてきたら、シンク周りのふき取りに再利用🪣🧼
また、スポンジも薄型の使い捨てタイプを使用しています🧽✨（これも百均で購入可能）
汚れたらそのままシンク掃除に使って捨てるだけ🗑️
常に清潔な状態を保てるのでおすすめです🫧🛁
🧴🪣第6章：洗った後は吊るすだけ！コップホルダー活用法☕🪝
洗った後の水切りも、ニトリで購入したコップホルダーを活用しています🛒🪆
- 軽いプラスチック製のコップや皿を逆さに吊るす📥☁️
- 水気を振ってから引っかければ、数時間で自然乾燥💨🕓
- 拭き取り不要で、ふきんも不要！🙅♂️🧻
-
5〜6本まとめ買いしておき、
・コップ用🥤
・小皿用🍽️
・まな板用🔪
・味噌マドラー用🥄
など、用途別に使い分けるとさらに便利です🧰💡
（※ここには実際の使用写真を掲載予定📸）
📝📌まとめ
今回ご紹介した工夫を実践することで🧠✨
- 調理準備・調理中・調理後の洗い物が劇的に減る📉🧼
- 使用後の器具がベタベタにならず、サッと洗うだけで済む🚿🫧
- 拭き取り作業や乾燥まで、すべて効率化される⚙️🔄
つまり、「料理は作っても洗い物は極限まで減らし、洗うとしてもサッと洗うだけで済む」という、ラクでストレスフリーな自炊生活が実現できます🍱🌈
一人暮らしの方や高齢者の方、家事が苦手な方にとっても、ぜひ取り入れてほしい工夫ばかりです🧓👩🍳
今後も、日々の暮らしを少しでもラクに、楽しくしていくための工夫を共有していきたいと思います😊💡ので、どうぞお楽しみに📺🛍️✨